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Celle frigo e ambienti refrigerati
Le celle frigo sono tra gli ambienti di lavoro più difficili. Le temperature sotto lo zero non influenzano solo la capacità della batteria dei carrelli, l'elettronica, la lubrificazione e la capacità degli operatori nell'utilizzo del carrello elevatore, ma rendono necessario pensare anche all'utilizzo dello spazio.
Le sfide nelle aree fredde
Le tendenze sono chiare, i consumatori di oggi apprezzano la convenienza, il cibo sano e la consegna just-in-time. Prodotti freschi e refrigerati vengono ordinati in quantità minori. La catena del freddo deve diventare il più flessibile possibile. È fondamentale affrontare queste sfide per tenere sotto controllo i costi:
Sfida
Tempo
Ridurre al minimo i tempi di inattività e avere accesso alla tecnologia giusta.
Sfida
Spazio
Massimizzare lo spazio pur mantenendo la flessibilità.
Sfida
Risorse
Tenere gli operatori e le attrezzature sufficientemente al caldo da mantenere alta l'efficienza.
Soluzioni per ridurre al minimo lo spreco di tempo, spazio e risorse
Le operazioni in ambienti refrigerati (temperatura ambiente fino a 0°C) o congelati (inferiore a 0°) richiedono soluzioni snelle ed efficienti che riducano al minimo lo spreco di spazio, risorse e tempo, garantendo al contempo affidabilità in questi ambienti difficili. Abbiamo una lunga storia ed esperienza di lavoro nelle operazioni a bassa temperatura e offriamo una gamma completa di carrelli e soluzioni per le operazioni refrigerate, nonché soluzioni dedicate per celle frigorifere.
Soluzioni lean per celle frigorifere
Carrelli per celle frigorifere
- Con temperature fino a -30°C
- Specifiche e componenti aggiuntivi per celle frigorifere disponibili per ciascun modello
- Contratto di assistenza personalizzato
La gamma completa di carrelli elevatori Toyota è stata progettata per lavorare efficacemente fino a 0°C senza necessitare alcuna modifica. Tuttavia, per temperature fino a -30°C, la maggior parte dei carrelli dovrà essere adattata. Le caratteristiche specifiche possono includere acciaio inossidabile, olio per celle frigorifere, piattaforme antiscivolo, batterie riscaldate, ecc. Toyota offre una gamma di carrelli da magazzino tra cui transpallet manuali, commissionatori, carrelli retrattili e carrelli per corsie strette (VNA), come anche carrelli controbilanciati che possono essere completamente progettati per l'uso in celle frigorifere. Alcuni carrelli richiedono poche modifiche, ad esempio i transpallet Toyota BT Levio e i carrelli elevatori BT Staxio necessitano semplicemente di olio idraulico a bassa temperatura - sotto tutti gli altri aspetti sono pre-progettati per celle frigorifere con componenti completamente sigillati. Tutti i carrelli per celle frigorifere sono chiaramente contrassegnati con il simbolo del fiocco di neve. Ciò aiuta a ridurre i costi riducendo il rischio di utilizzo improprio dei carrelli.
Altre soluzioni per ambienti di lavoro freddi
Soluzioni energetiche
Soluzione energetica lean di Toyota per attività a bassa temperatura
- Maggior durata con batterie agli ioni di Litio
- Opzione di riscaldamento della batteria per ricarica e lavoro continuativo in cella frigo, per tutta la durata del turno
- Manutenzione non necessaria
A causa della differenza di temperatura, si consiglia di mantenere i carrelli al freddo il più a lungo possibile per evitare la formazione di condensa. Grazie alla tecnologia agli ioni di Litio, i carrelli possono funzionare più a lungo con una batteria, con la possibilità di ricarica in ambienti freddi (con opzione riscaldatore della batteria) e non necessitare la manutenzione.
Stoccaggio ad alta densità
Stoccaggio ad alta densità per la massimizzazione dell'utilizzo dello spazio
- Ampia scelta di sistemi di stoccaggio
- Carrelli elevatori per corsie strette che occupano il minimo spazio e danno il massimo rendimento
- Soluzioni automatiche con shuttle
Lo spazio negli ambienti freddi comporta dei costi e pertanto deve essere ridotto al minimo. Gli shuttle o i carrelli per corsie strette (VNA) sono una soluzione lean per lo stoccaggio ad alta densità. Il Radioshuttle Toyota è adatto ad operazioni di stoccaggio ad alta densità senza compromettere la produttività. Il risultato finale è un basso costo per ciascun pallet movimentato grazie all'operazione semiautomatica. La navetta è facilmente trasferibile tra i tunnel di stocaggio con l'aiuto di un carrello a forche tradizionale. Lo stoccaggio eseguito in corsie strette (VNA) aumenta l'utilizzo dello spazio di circa il 30% rispetto alle scaffalature tradizionali, e ciò la rende una buona soluzione per le celle frigorifere. I sistemi VNA sono efficaci soluzioni in casi di magazzini refrigerati, di composizione di ordini differenti, di picking per pallet disposti a differenti livelli di scaffalature. A seconda del tipo di carico, delle specifiche esigenze e flessibilità, il tipo di scaffalatura può variare.
Automazione in aree refrigerate
Automation of repetitive tasks in chilled areas
- I carrelli automatici possono lavorare in aree refrigerate
- Gli operatori possono concentrarsi su attività fuori dlle aree refrigerate
- Flusso continuo e aumento della produttività
Lavorare in ambienti freddi può essere difficile per i lavoratori, comportando frequenti pause e alti costi di manodopera. Con i carrelli automatizzati (AGV) che assumono il controllo del lavoro, gli operatori possono invece concentrarsi su altre attività. Semplificano la vita degli operatori e ottimizzano il flusso di lavoro in ambienti refrigerati.
Everything you need to know about logistics in temperature-controlled environments
Le operazioni in magazzini a freddo sono una delle sfide più difficili nella movimentazione dei materiali. Le temperature sotto lo zero possono influire sulla capacità della batteria dei carrelli, sull'elettronica, sulla lubrificazione, sulla carrozzeria e sulla capacità degli operatori di manovrare il carrello. L'efficienza e il tempo di operatività sono cruciali nel magazzinaggio a temperatura congelata di beni deperibili (come pesce, carne, frutta, latticini, ecc.). Pertanto, per prevenire guasti e costi di riparazione, è fortemente consigliato utilizzare carrelli specifici per magazzini a freddo. A seconda del modello, i carrelli sono dotati dei componenti necessari (olio per magazzini a freddo, assi in acciaio inox, pedana per magazzini a freddo, ...) per mantenere alta la produttività in ambienti freddi.
Per scoprire quali carrelli e specifiche si adattano alle tue operazioni a freddo, contattaci per ulteriori informazioni o per richiedere un sopralluogo.
I nostri carrelli e soluzioni sono utilizzati praticamente in ogni settore e ambiente. Puoi scegliere tra una vasta offerta di attrezzature per la movimentazione dei materiali, inclusi carrelli manuali e automatizzati, tutti costruiti secondo gli elevati standard di qualità del Toyota Production System. Ma anche diverse soluzioni energetiche, vari tipi di scaffalature che si adattano ai tuoi prodotti e allo spazio disponibile, e un servizio personalizzato che copre una rete estesa in tutta Europa.
La condensazione è una delle sfide tecniche più grandi per le operazioni in magazzini a freddo. Quando si passa da una zona fredda a una zona ambiente, l'umidità si forma su tutto il carrello, che può congelarsi in ghiaccio quando si rientra di nuovo nell'ambiente freddo, danneggiando i componenti del carrello. Per questo motivo, consigliamo di avere una stanza refrigerata all'esterno dell'area a freddo per ridurre al minimo la condensazione sui carrelli e sui carichi. Un'altra opzione è rimanere all'esterno dell'area fredda fino a quando il carrello non si è asciugato prima di rientrare. Un'alternativa è rimanere nel magazzino a freddo il più a lungo possibile: le batterie agli ioni di litio per magazzini a freddo permettono agli operatori di guidare e caricare il carrello per un lungo periodo all'interno del magazzino a freddo.
Oltre a fornire abbigliamento adeguato e formazione agli operatori che devono lavorare a temperature fino a -30°C, sono disponibili cabine completamente chiuse con riscaldamento. Queste manterranno gli operatori al caldo e in salute, aiutandoli a rimanere produttivi durante l'intero turno. In combinazione con la batteria al litio riscaldata, il carrello può anche essere ricaricato all'interno dell'area a freddo durante le pause. Questo offre alta efficienza, eliminando la necessità di sostituzione della batteria e i problemi di condensazione.
Sia le batterie al piombo che quelle al litio possono operare in magazzini a freddo. Ma sapevi che le batterie al piombo perdono una quantità significativa di energia quando operano in un ambiente a freddo? Le batterie al litio, d'altra parte, perdono poca o nessuna prestazione all'interno del magazzino a freddo e offrono un'efficienza energetica fino al 30% superiore rispetto alle batterie al piombo. Questo consente un tempo di funzionamento più lungo e, in combinazione con la possibilità di ricaricare all'interno del magazzino a freddo grazie alla nostra soluzione di riscaldamento della batteria, i carrelli possono funzionare continuamente durante il turno. Tenere il carrello sempre all'interno dell'ambiente freddo previene i problemi di condensazione che si verificano quando si entra ed esce frequentemente da un magazzino a freddo.
The use of space in cold environments is extremely important as refrigerated air is expensive. Particularly in cold rooms with temperatures as low as -30°C, the space should be filled as efficiently as possible. Shuttle racking solutions and/or mobile racking are good ways to maximise the use of space whilst keeping throughput high.
Case studies
Il Radioshuttle consente uno stoccaggio ad alta densità
Il leader mondiale nella produzione alimentare Döhler aveva bisogno di una soluzione per conservare migliaia di pallet con alimenti in celle frigorifere. Toyota Material Handling ha quindi fornito una soluzione di scaffalature e navette che si adatta perfettamente alla cella frigorifera grazie al suo utilizzo efficiente dello spazio.
Le scaffalature Toyota e i carrelli per corsie strette conservano in modo efficiente i prodotti surgelati presso il Foster Fast Food
Foster Fast Food era alla ricerca di una soluzione salvaspazio per gestire e conservare in modo efficiente i propri prodotti congelati, refrigerati e a temperatura ambiente. Avendo già dei carrelli Toyota, si sono rivolti a noi per un carrello VNA per celle frigorifere e scaffalature portapallet a corsia stretta.
Toyota fornisce a Natures Menu scaffalature drive-in for per celle frigorifere
Natures Menu ha ottenuto una soluzione logistica completa realizzata da Toyota per conservare gli alimenti surgelati per animali domestici. La soluzione di scaffalature drive-in all'interno del magazzino di celle frigorifere può contenere quasi 1000 pallet.