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6 consigli di Lean Thinking per le celle frigorifere
Una delle principali sfide negli ambienti freddi è conservare la giusta temperatura per i prodotti immagazzinati all'interno pur mantenendo bassi i costi. Questo va fatto senza compromettere il buon funzionamento del carrello.
Altre sfide potrebbero essere l'ottimizzazione della capacità della batteria, nonché la minimizzazione degli sprechi di spazio e dei problemi causati dalla condensa. Ecco alcuni suggerimenti per ottimizzare le attività operative e affrontare con successo i problemi più comuni.